Wstążki w sosie serowo-porowym z brokułami
uwielbiampl
Prawdziwa serowa rozkosz - makaron wstążki w sosie serowo-porowym z brokułami. Podstawą dania są warzywa (brokuły, por, pomidorki koktajlowe) oraz pyszny ser pleśniowy typu roquefort. Całość posypana startym parmezanem.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
1575
kcal
Białka
81
gram
Węglowodany
159
gram
Tłuszcze
67
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
2
0 / 0
Prawdziwa serowa rozkosz - makaron wstążki w sosie serowo-porowym z brokułami. Podstawą dania są warzywa (brokuły, por, pomidorki koktajlowe) oraz pyszny ser pleśniowy typu roquefort. Całość posypana startym parmezanem.
11
Składniki
40 min
Przygotowanie
Składniki
2 porcje
Składniki
1 szczyp. pieprz
1 szczyp. sól
200 g ser pleśniowy typu roquefort
1 szt. makaron lubella pappardelle
1 szt. por
1 szt. brokuły
4 szt. pomidorki koktajlowe
1 szt. nać pietruszki
1 szt. parmezan
2 łyżka masło
2 łyżka mleko
Przygotowanie
Makaron ugotować zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Brokuł obgotować w lekko osolonej i osłodzonej wodzie.
Por posiekać na krążki i podsmażyć na maśle. Dodać ser pokrojony w kostkę, całość mieszać do rozpuszczenia się sera. Można dodać 2-3 łyżki mleka dla uzyskania delikatnej konsystencji. Dodać pieprz i sól do smaku.
Sos wymieszać z makaronem, dodać brokuły. Całość wyłożyć na talerz, posypać natką pietruszki i dodać pomidory. Możemy również posypać tartym parmezanem.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
1575
kcal
Białka
81
gram
Węglowodany
159
gram
Tłuszcze
67
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.