Wstążki w sosie cytrynowym ze szparagami
lubella
Zielone szparagi każdej potrawie nadają wykwintny charakter. Makaron otoczony cytrynowym sosem i dodatkami parzonego boczku to śmiała, chrupiąca propozycja, której ciężko się oprzeć. Na obiad? A może na kolację? To idealny przepis niezależnie od pory dnia.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
744
kcal
Białka
30
gram
Węglowodany
95
gram
Tłuszcze
26
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
Średnia 0 / 0
Oceń!
Zielone szparagi każdej potrawie nadają wykwintny charakter. Makaron otoczony cytrynowym sosem i dodatkami parzonego boczku to śmiała, chrupiąca propozycja, której ciężko się oprzeć. Na obiad? A może na kolację? To idealny przepis niezależnie od pory dnia.
7
Składniki
40 min
Przygotowanie
Składniki
2 porcje
Składniki
250 g makaron lubella wstążki
2 łyżka masło
50 g ser typu parmezan
100 g szparagi zielone
3 plaster boczek parzony
1 szt. cytryna
2 szczyp. sól, pieprz
Przygotowanie
Makaron gotujemy w osolonej wodzie i odcedzamy, odlewając pół szklanki wody z gotowania.
W garnku rozpuszczamy masło i dodajemy do niego sok wyciśnięty z połowy cytryny.
Na patelni smażymy plastry boczku, aż będą chrupiące.
Szparagi podsmażamy na patelni na maśle, aż zmiękną.
Do garnka z cytrynowym masłem dodajemy makaron i starty ser żółty.
Dolewamy wodę z gotowania makaronu i podgrzewamy, aż sos uzyska gładką konsystencję.
Makaron podajemy na ciepło ze szparagami i chipsem z boczku.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
744
kcal
Białka
30
gram
Węglowodany
95
gram
Tłuszcze
26
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
Kategorie
Alergeny
Laktoza