Wrap z hummusem, warzywami i fetą
EkspertOdKuchni
Wrap z hummusem, warzywami i fetą to świetny wybór na obiad, kolację albo jako coś do zabrania ze sobą do pracy. Jest prosty do przygotowania, a dzięki podsmażonym warzywom ma bardziej wyrazisty smak. To dobra alternatywa dla kanapek, zwłaszcza jeśli lubisz posiłki, które można zrobić z prostych składników i bez długiego stania przy kuchence.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
510
kcal
Białka
17
gram
Węglowodany
48
gram
Tłuszcze
28
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
Średnia 0 / 0
Oceń!
Wrap z hummusem, warzywami i fetą to świetny wybór na obiad, kolację albo jako coś do zabrania ze sobą do pracy. Jest prosty do przygotowania, a dzięki podsmażonym warzywom ma bardziej wyrazisty smak. To dobra alternatywa dla kanapek, zwłaszcza jeśli lubisz posiłki, które można zrobić z prostych składników i bez długiego stania przy kuchence.
11
Składniki
30 min
Przygotowanie
Składniki
2 porcje
Składniki
2 szt. tortilla pełnoziarnista
4 łyżka hummus
1 szt. czerwona papryka
0.50 szt. cukinia
1 szt. szalotka
8 szt. pomidorki koktajlowe
80 g ser feta
1 łyżka oliwa z oliwek
1 szczyp. suszony tymianek
1 szczyp. płatki chili
1 szczyp. pieprz i sól do smaku
Przygotowanie
Paprykę pokrój w kostkę i smaż na mocno rozgrzanej patelni z odrobiną oliwy przez 3–4 minuty, aż lekko się przypali i nabierze aromatu.
Dodaj cukinię pokrojoną w ćwierć talarki oraz szalotkę pokrojoną w piórka. Smaż razem przez kolejne 4–5 minut.
Dodaj przekrojone na pół pomidorki, dopraw solą, pieprzem, tymiankiem i chili. Smaż 2–3 minuty.
Posmaruj tortille grubą warstwą hummusu.
Wyłóż na wierzch warzywa i posyp pokruszoną fetą.
Zwiń ciasno wrap, zaginając brzegi.
Przetrzyj patelnię odrobiną oliwy.
Opiekaj wrapy po 2–3 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.
Podawaj na ciepło, przekrojone na pół.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
510
kcal
Białka
17
gram
Węglowodany
48
gram
Tłuszcze
28
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.