Włoskie zwijańce
m7
Genialne połączenie wyrazistych smaków z aromatycznymi ziołami.
0
0 / 0
Genialne połączenie wyrazistych smaków z aromatycznymi ziołami.
8
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
2 porcje
Składniki
0.50 kg schab bez kości
1 szcz. pieprz
1 szcz. sól
1 szcz. oregano
1 szcz. bazylia
0.50 kost. feta
4 szt. oliwki zielone marynowane
1 szt. papryka czerwona
Przygotowanie
Ze schabu ubijamy cienkie kotleciki, posypujemy przyprawami i odstawiamy w chłodne miejsce
Z papryki wycinamy gniazda nasienne i kroimy ją w drobną kostkę.
Oliwki kroimy w kawałki.
Smarujemy kawałki schabu serem feta, dodajemy paprykę, oliwki oregano i bazylię.
Zwijamy ciasno roladki i związujemy kawałkiem nitki.
Obsmażamy roladki ze wszystkich stron na mocnym ogniu, a następnie zmniejszamy gaz. Podlewamy co jakiś czas wodą lub wywarem z warzyw.
Podawać z ryżem lub gotowanymi ziemniakami.