Winogronowy mocktail z tonikiem i rozmarynem
EkspertOdKuchni

Winogronowy mocktail z tonikiem i rozmarynem to napój bez alkoholu z wyraźnym słodko-gorzkim smakiem. Jasne winogrona, limonka i tonik dobrze pasują do świeżego rozmarynu, dlatego całość jest lekka, musująca i dobra do podania w eleganckiej szklance. Sprawdzi się na kolację, spotkanie ze znajomymi albo letni wieczór na tarasie.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
135
kcal
Białka
1
gram
Węglowodany
33
gram
Tłuszcze
1
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
Średnia 0 / 0
Oceń!
Winogronowy mocktail z tonikiem i rozmarynem to napój bez alkoholu z wyraźnym słodko-gorzkim smakiem. Jasne winogrona, limonka i tonik dobrze pasują do świeżego rozmarynu, dlatego całość jest lekka, musująca i dobra do podania w eleganckiej szklance. Sprawdzi się na kolację, spotkanie ze znajomymi albo letni wieczór na tarasie.
7
Składniki
1 min
Przygotowanie
Składniki
5 porcji
Składniki
100 g winogrona białe
20 ml sok z limonki
150 ml tonik
1 łodyga świeży rozmaryn
5 szt. kostki lodu
Syrop cukrowy
15 g cukier
15 g woda
Przygotowanie
Przygotowanie syropu cukrowego
Do małego rondelka wsyp cukier i wlej wodę.
Podgrzewaj na małym ogniu, mieszając, aż cukier całkowicie się rozpuści.
Odstaw syrop do wystudzenia.
Przygotowanie winogron
Jasne winogrona umieść w wysokiej szklance.
Dodaj sok z limonki oraz syrop cukrowy.
Dodaj gałązkę świeżego rozmarynu.

Za pomocą muddlera dokładnie rozgnieć winogrona z limonką, syropem i rozmarynem, aby puściły sok.
Porada:
Rozmaryn ma mocny aromat, więc nie rozgniataj go zbyt długo. Wystarczy kilka mocniejszych naciśnięć, żeby oddał zapach, ale nie zdominował napoju.
Przygotowanie napoju
Dodaj do szklanki lód, wypełniając ją niemal do pełna.
Zalej całość tonikiem.
Delikatnie zamieszaj, aby połączyć składniki i nie wygazować toniku.

Porada:
Jeśli przeszkadzają Ci skórki lub pestki z winogron, możesz wcześniej rozgnieść owoce w shakerze albo osobnej szklance, a potem przecedzić sok do naczynia z lodem.
Dekorowanie
Na wierzchu umieść cząstkę limonki.
Dodaj kilka świeżych winogron.
Udekoruj napój gałązką świeżego rozmarynu.
Podawaj od razu, dobrze schłodzony.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
135
kcal
Białka
1
gram
Węglowodany
33
gram
Tłuszcze
1
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.