Wegański makaron z brokułami w kremowym sosie
EkspertOdKuchni
Wegański makaron z brokułami w kremowym sosie to idealny wybór dla osób, które poszukują smacznej alternatywy dla tradycyjnych dań z mięsem. Zasmakuje każdemu, kto ceni sobie kremowe smaki potraw. Płatki drożdżowe nadają całości lekko serowego aromatu, a w połączeniu z orzechami tworzą sycące danie, które jest wyjątkowo łatwe w przygotowaniu. A co najlepsze, przepis można łatwo uzupełnić o swoje ulubione składniki lub dostosować do własnych preferencji, dzięki czemu możesz stworzyć swoją własną wariację. Dodaj ulubione warzywa, przyprawy lub nutę ostrości. Smacznego!
Wartości odżywcze na porcję
Energia
205
kcal
Białka
8
gram
Węglowodany
35
gram
Tłuszcze
2
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
0
3 / 1
Wegański makaron z brokułami w kremowym sosie to idealny wybór dla osób, które poszukują smacznej alternatywy dla tradycyjnych dań z mięsem. Zasmakuje każdemu, kto ceni sobie kremowe smaki potraw. Płatki drożdżowe nadają całości lekko serowego aromatu, a w połączeniu z orzechami tworzą sycące danie, które jest wyjątkowo łatwe w przygotowaniu. A co najlepsze, przepis można łatwo uzupełnić o swoje ulubione składniki lub dostosować do własnych preferencji, dzięki czemu możesz stworzyć swoją własną wariację. Dodaj ulubione warzywa, przyprawy lub nutę ostrości. Smacznego!
5
Składniki
40 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
150 g makaron lubella pióra
200 g brokuły
1 szt. cebula
250 tymbark just plants owies
3 łyżka płatki drożdżowe nieaktywne
Przygotowanie
Zagotuj lekko osoloną wodę w dwóch garnkach, w jednym zagotuj makaron według przepisu na opakowaniu, w drugim umyty i podzielony na różyczki brokuł.
Gotuj go najlepiej około 7 minut, tak aby wciąż był chrupiący. W trakcie gotowania obierz i poszatkuj cebulę oraz czosnek i podsmaż chwilę na łyżce oliwy.
W kielichu blendera zblenduj orzechy nerkowca, płatki drożdżowe i napój roślinny Tymbark Just Plants owies.
Przełóż na patelnię makaron oraz brokuły, zalej przygotowanym wcześniej sosem, dopraw solą oraz pieprzem i trzymaj jeszcze 5 minut pod przykryciem.
Podawaj ze świeżymi ziołami.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
205
kcal
Białka
8
gram
Węglowodany
35
gram
Tłuszcze
2
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.