Wątróbka po piracku
m7
Super wersja dla osób nielubiących wątróbki. Delikatna i smaczna.
0
0 / 0
Super wersja dla osób nielubiących wątróbki. Delikatna i smaczna.
9
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
1 łyżeczka sól
0.25 łyżeczka pieprz
500 g wątroba wieprzowa
500 g pieczarki
3 szt. cebula
3 szt. jaja kurze całe
2 szt. sos pieczeniowy ciemny
3 łyżka mąka pszenna
3 łyżka oliwa
Przygotowanie
1
Wątrobę myjemy i mielimy. Jajka miksujemy z mąką i dodajemy zmielona wątrobę. Wszystko mieszamy. Cebulę pokrojoną w piórka podsmażyć. Oczyszczone pieczarki pokroić w plasterki i też podsmażyć na osobnej patelni.