Wątróbka drobiowa
m7
dużo żelaza
1
0 / 0
dużo żelaza
3
Składniki
60 min
Przygotowanie
Nie wygaszaj ekranu podczas gotowania
Składniki
4 porcje
Składniki
2 szt. cebula
60 dag. wątróbka kurczaka
0.50 szkl. mąka krupczatka lubella
Przygotowanie
1
Cebule kroimy w piórka i podsmażamy na oleju.
2
Wątróbkę drobiową dobrze czyścimy i myjemy. Obsuszamy kuchennymi papierowymi ręczniczkami. Wątróbkę obtaczamy w mące krupczatce i smażymy na rumiano. Doprawiamy wątróbkę solą i pieprzem. Układamy w naczyniu żaroodpornym na przemian: cebulę, wątróbkę. Wstawiam na 1-2 minuty do mikrofalówki.