Example thumb
0

Składniki

1.5 Kilograma
Ziemniaków
1.5 Kilograma
brokuły
1 Szczypta
sól
1 Szczypta
pieprz
1 Szklanka
mleko
2 Szklanki
Rosoł
3 Łyżki
mąka
3 Łyżki
masło
10 Dekagramów
Ser goudy
25 Dekagramów
Śmietana kremówka
Wyślij przepis

Kroki przepisu

  1. Ziemniaki wyszorować, ugotować w mundurkach w osolonej wodzie ok 20 minut. Zetrzeć ser na tarce o grubych oczkach. Brokuły oczyścić, umyć oddzielić różyczki. Wrzucić do osolonego wrzatku, gotować 15 minut. Ziemniaki odcedzić, zahartować zimną wodą, obrać. Brokuły osączyć.Z masła i mąki zrobić zasmażkę, wlać śmietanę,mleko i rosół. Dodać ser,stopić ciągle mieszając. Przyprawić solą i pieprzem.
  2. Do sosu włożyć ziemniaki i brokuły, jeszcze raz zagotować. Można posypać grubo mielonym pieprzem i natką pietruszki.

Opis

Pyszne warzywa z serem . Można dodawać różne ja dodaję jeszcze marchew i czasem kalafior.

Podziel się swoim przepisem!

Chcesz wiedzieć więcej o gotowaniu?

BRAND BOX

BRAND BOX

BRAND BOX

BRAND BOX

Skomentuj przepis!