Warstwowe ciasto z herbatników bez pieczenia
Kakao DecoMorreno
Ciasto warstwowe bez pieczenia to świetna opcja, kiedy potrzebujesz efektownego deseru bez długiego przygotowywania i bez użycia piekarnika. Składa się z herbatników i prostego kremu, który sam robi robotę — całość mięknie w lodówce i zamienia się w słodki, kremowy przekładaniec. To idealny wybór a rodzinne spotkania przy kawie, imieniny lub święta.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
280
kcal
Białka
4
gram
Węglowodany
32
gram
Tłuszcze
15
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
Średnia 2.9 / 11
Oceń!
Ciasto warstwowe bez pieczenia to świetna opcja, kiedy potrzebujesz efektownego deseru bez długiego przygotowywania i bez użycia piekarnika. Składa się z herbatników i prostego kremu, który sam robi robotę — całość mięknie w lodówce i zamienia się w słodki, kremowy przekładaniec. To idealny wybór a rodzinne spotkania przy kawie, imieniny lub święta.
9
Składniki
30 min
Przygotowanie
Składniki
12 porcji
Składniki
350 ml mleko
125 g masło
100 g cukier drobny
1 łyżecz. cukier wanilinowy
0.50 opak. budyń śmietankowy
2 szt. jajka m
135 g śmietana kwaśna 18%
400 g herbatniki kakaowe
4 łyżka kakao decomorreno
Przygotowanie
Do rondelka wlej mleko, dodaj masło i podgrzewaj na małym ogniu, aż masło się całkowicie rozpuści.
W osobnej misce wbij jajka, dodaj cukier, cukier wanilinowy, proszek budyniowy i kwaśną śmietanę. Wymieszaj rózgą do uzyskania gładkiej masy.
Do gorącego mleka z masłem wlej mieszankę z miski, cały czas mieszając rózgą. Gotuj na małym ogniu 4–5 minut, aż masa lekko zgęstnieje (będzie raczej rzadka).
Odstaw z ognia, przykryj folią spożywczą, by nie powstał kożuch, i przestudź.
Blaszkę (20×25 cm) wyłóż papierem do pieczenia i na dnie ułóż warstwę herbatników kakaowych.
Na herbatniki wylej ⅕ kremu i rozprowadź po całej powierzchni. Powtarzaj układanie naprzemiennych warstw herbatników i kremu, aż powstanie 5 warstw (ostatnia – krem).
Wyrównaj wierzch i posyp kakao. Wstaw do lodówki na minimum 4 godziny (najlepiej całą noc), by herbatniki zmiękły i masa stężała.
Porada:
Ciasto najlepiej kroić dobrze schłodzone – wtedy warstwy pozostają równe i stabilne.
Czasy, temperatura, ustawienia
Wartości odżywcze na porcję
Energia
280
kcal
Białka
4
gram
Węglowodany
32
gram
Tłuszcze
15
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.