Waniliowo-cynamonowe babeczki na Halloween

EkspertOdKuchni
Waniliowo-cynamonowe babeczki na Halloween

0

0 / 0

Jeżeli szukasz słodkich przekąsek na Halloween, babeczki waniliowo-cynamonowe będą idealnym wyborem. Nie tylko pysznie smakują, ale i świetnie prezentują się na stole. Delikatne ciasto o smaku dyni, cynamonu i wanilii przypadną do gustu wszystkim miłośnikom wypieków o jesiennym aromacie. Pamiętaj, że podczas dekorowania możesz dać wolną rękę swojej kreatywności, dodając własne akcenty i ozdoby, aby nadać muffinkom jeszcze bardziej upiornego charakteru. Smacznego!

15

Składniki

60 min

Przygotowanie

Składniki


24 porcje

Składniki

1 łyżeczka ekstrakt waniliowy

300 g mąka pszenna tortowa lubella

1.50 łyżeczka proszek do pieczenia

0.50 łyżeczka sól

0.50 łyżeczka soda oczyszczona

115 g masło

300 g cukier

2 łyżeczka ekstrakt waniliowy

240 mleko

120 g puree z dyni

1.50 łyżeczka cynamon

340 g masło

500 g cukier puder

60 mleko

1 szt. barwnik spożywczy

Przygotowanie


1

Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj foremki na babeczki.

2

W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.

3

W innej misce utrzyj masło z cukrem na gładką masę. Dodaj jajka i ekstrakt z wanilii, kontynuując ucieranie.

4

Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do masy jajecznej, na przemian z mlekiem. Następnie dodaj purée z dyni i cynamon, dokładnie mieszając, aż wszystko się połączy.

5

Nakładaj ciasto do foremek na babeczki, wypełniając je do około 2/3 wysokości.

6

Piecz babeczki przez około 18-20 minut, lub do momentu, gdy drewniany patyczek wbity w środek babeczki wychodzi suchy. Wyjmij babeczki z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.

7

Teraz przejdźmy do przygotowania kremu. W dużej misce ubij masło na puszystą konsystencję. Stopniowo dodawaj cukier puder i mleko, kontynuując ubijanie, aż uzyskasz gładki krem.

8

Podziel krem na dwie części, jeżeli używasz więcej niż jednego barwnika. Do każdej z nich dodaj wybrany kolor.

9

Gdy babeczki ostygną, za pomocą rękawa cukierniczego nakładaj na nie krem i udekoruj ozdobami halloweenowymi.

Kategorie


PlanerUlubione
Szukaj
PrzepisyArtykuły