Walentynkowe babeczki jogurtowe z kremem z białej czekolady

Składniki

Babeczki:
250	Gramów	mąka Lubella Puszysta tortowa
200	Gramów	jogurt naturalny
160	Gramów	Cukier drobny
120	Gramów	Olej rzepakowy
2	Sztuki	jaja L
1	Łyżeczka	PROSZEK DO PIECZENIA
0.5	Łyżeczki	soda oczyszczona
1	Łyżeczka	ekstrakt waniliowy
1	Szczypta	sól
2	Krople	różowy barwnik spożywczy
Krem z białej czekolady:
150	Gramów	Biała czekolada
300	Mililitrów	śmietana 36%
Dodatki:
1	Puszka	Wiśnie koktajlowe
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kup online:
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. Jogurt wymieszać z olejem, jajkami, cukrem oraz ekstraktem waniliowym. Do składników przesiać mąkę wraz z proszkiem, sodą oraz szczyptą soli i dokładnie wymieszać, tylko do połączenia się składników.
2. Masę nakładać do 2/3 wysokości papilotki. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 12 minut, a najlepiej do suchego patyczka.
3. Śmietanę doprowadzić do wrzenia, zdjąć z palnika i dodać drobno pokruszoną białą czekoladę. Wymieszać, aż czekolada całkowicie się roztopi. Ostudzić i wstawić do lodówki na minimum 2 godziny, a następnie ubić.
4. Schłodzoną masę przełożyć do rękawa cukierniczego z ozdobną tylką i udekorować babeczkę. Górę udekorować wisienką kandyzowaną.