Walentynkowa róża z naleśników z serkiem waniliowym
Lubella
Chcesz przygotować coś efektownego, ale bez skomplikowanych technik i godzin w kuchni? Walentynkowa róża z naleśników to prosty sposób na deser, który robi wrażenie już samym wyglądem. Cienkie, czerwone naleśniki zwinięte w kształt kwiatu i przełożone kremowym serkiem sprawdzą się na kolację we dwoje, ale też jako słodki akcent do kawy. Najlepiej smakują świeżo po złożeniu, gdy naleśniki są miękkie i delikatne. To propozycja, którą bez problemu przygotujesz nawet w ostatniej chwili.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
420
kcal
Białka
13
gram
Węglowodany
60
gram
Tłuszcze
15
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
Średnia 0 / 0
Oceń!
Chcesz przygotować coś efektownego, ale bez skomplikowanych technik i godzin w kuchni? Walentynkowa róża z naleśników to prosty sposób na deser, który robi wrażenie już samym wyglądem. Cienkie, czerwone naleśniki zwinięte w kształt kwiatu i przełożone kremowym serkiem sprawdzą się na kolację we dwoje, ale też jako słodki akcent do kawy. Najlepiej smakują świeżo po złożeniu, gdy naleśniki są miękkie i delikatne. To propozycja, którą bez problemu przygotujesz nawet w ostatniej chwili.
6
Składniki
45 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
2 łyżka olej roślinny
1 łyżka cukier
1 szczyp. sól
1 szt. czerwony barwnik spożywczy
300 g serek waniliowy
1 łyżka cukier puder do dekoracji
Przygotowanie
Umieść w misce mąkę, mleko, jajka, olej, cukier i sól.
Wymieszaj dokładnie do uzyskania gładkiego ciasta bez grudek.
Dodaj czerwony barwnik według proporcji podanych na opakowaniu i mieszaj do uzyskania intensywnego, jednolitego koloru.
Rozgrzej patelnię i smaż cienkie naleśniki z całej porcji ciasta, aż zużyjesz całość.
Gotowe naleśniki odkładaj na talerz do lekkiego przestudzenia.
Każdy naleśnik złóż na pół.
Układaj naleśniki obok siebie tak, aby nachodziły na siebie mniej więcej do połowy szerokości.
Dolną jedną trzecią powierzchni posmaruj serkiem waniliowym.
Całość zwijaj w rulon, tworząc środek róży.
Postaw rulon na talerzu posmarowanym niewielką ilością kremu, aby się nie przesuwał.
Doklejaj kolejne złożone naleśniki wokół środka, tworząc płatki róży.
Gotową naleśnikową różę oprósz cukrem pudrem przed podaniem.
Porada:
Im cieńsze naleśniki, tym łatwiej uzyskać naturalny efekt płatków róży.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
420
kcal
Białka
13
gram
Węglowodany
60
gram
Tłuszcze
15
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.