Walentynkowa pizza
lubella
Walentynkowa pizza w kształcie serca ♥ Dodaj ulubione składniki i delektuj się wypiekiem domowej roboty z bliską Ci osobą ;) edit: w dodatkach- nie ma opcji ser mozarella starty
Wartości odżywcze na porcję
Energia
1311
kcal
Białka
73
gram
Węglowodany
139
gram
Tłuszcze
47
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
0
0 / 0
Walentynkowa pizza w kształcie serca ♥ Dodaj ulubione składniki i delektuj się wypiekiem domowej roboty z bliską Ci osobą ;) edit: w dodatkach- nie ma opcji ser mozarella starty
19
Składniki
120 min
Przygotowanie
Składniki
2 porcje
Składniki
350 g mąka lubella puszysta poznańska
185 g ciepła woda
20 g masło roztopione
6 g drożdże suszone
0.50 łyżecz. sól
0.50 łyżecz. cukier
250 passata
1 szt. cebula
1 szt. ząbek czosnku
0.70 łyżecz. suszone oregano
0.50 łyżecz. sól
0.50 łyżecz. cukier
1 łyżka oliwa
125 g mozarella
35 g ser cheddar starty
10 plaster szynka szwarcwaldzka
12 szt. pomidorki koktajlowe
15 szt. czarne oliwki
1 pęcz. świeża bazylia
Przygotowanie
Do miski wsypać mąkę, drożdże, sól oraz cukier, wlać ciepłą wodę oraz roztopione masło i wyrobić- najlepiej hakiem- na jednolite i gładkie ciasto. Zakryć i ostawić w ciepłe miejsce do momentu, aż ciasto podwoi swoją objętość (około 1 godz.).
W międzyczasie przygotować sos do pizzy: na rozgrzanej oliwie zeszklić drobno pokrojoną cebulę, dodać sprasowany czosnek i chwilę podsmażyć. Zmiksować blenderem na gładki sos. Doprawić solą, cukrem oraz oregano.
Ciasto wyrobić dłonią, podzielić na dwie równe części i uformować kształt serca. Spód wysmarować 1-2 łyżkami sosu pomidorowego, posypać serem, ułożyć szynkę oraz pomidorki koktajlowe i odstawić na 15 minut do wyrośnięcia.
Pizzę wstawić do nagrzanego piekarnika na 200 stopni. Piec około 20-22 minut.
Gotową pizzę udekorować listkami bazylii oraz oliwkami.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
1311
kcal
Białka
73
gram
Węglowodany
139
gram
Tłuszcze
47
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.