Uzależniające ogóreczki chili
m7
Fantastyczna marynata, ale uwaga! - chili bywa zdradliwe i ostreeeee! Nie wiem, co ten przepis ma w sobie takiego, ale uzależnia. Czasami późno wieczorem zamarzą mi się ogóreczki i nie ma rady... Jest późno, ale muszę iść do piwnicy, bo inaczej nie zasnę.
1
3 / 1
Fantastyczna marynata, ale uwaga! - chili bywa zdradliwe i ostreeeee! Nie wiem, co ten przepis ma w sobie takiego, ale uzależnia. Czasami późno wieczorem zamarzą mi się ogóreczki i nie ma rady... Jest późno, ale muszę iść do piwnicy, bo inaczej nie zasnę.
9
Składniki
15 min
Przygotowanie
Składniki
6 porcji
Składniki
0.50 kg cukier
2 kg ogórki gruntowe
0.50 szkl. ocet 10%
1 szkl. woda
1 szt. czosnek
1 szt. marchew
1 szt. papryka czerwona
10 łyżka olej
1.50 łyżka chili
Przygotowanie
Ogórki pokroić wzdłuż na ćwiartki, zasypać 2 łyżkami soli i pozostawić na około 6 godzin, aż puszczą sok.
Na dno słoików wrzucić pokrojoną marchewkę, paprykę i czosnek.
Ułożyć ciasno ogórki i zalać zalewą.
Pasteryzować 15 minut.