Usteczka z jabłkami
m7
3
0 / 0
Pyszne szybkie ciasteczka z jabłkami.
5
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
10 porcji
Składniki
250 g lubella mąka puszysta uniwersalna
250 g twaróg półtłusty
200 g masło
4 szt. jabłko
2 łyżka cukier puder
Przygotowanie
Z masła, mąki, cukru i sera zagniatamy ciasto, najlepiej dać je przynajmniej na pół godz. do lódówki, żeby się lepiej wałkowało, inaczej będzie się mocno kleić. Następnie kawałek wałkujemy w identyczny sposób, jak na pierogi podsypując mąką. Podobnie też jak na pierogi wycinamy z niego koła (najlepiej sprawdza się szklanka).
Jabłka obieramy i kroimy w ósemki wycinając gniazda nasienne. Układamy na połowie koła i przykrywamy drugą połową. Ciasto w przeciwieństwie do pierogów sklejamy tylko po bokach.
Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika.
Pieczemy ok. 25-30 minut do zrumienienia.
W zależności od wielkości szklanki wychodzi ok. 35 - 40 ciasteczek. Mi wyszło 50.
Po wyciągnieciu i ułożeniu na talerzu posypać cukrem pudrem. Jeść można nawet gorące jak moja córka;)