Usteczka z jabłkami

Składniki

250	Gramów	Lubella Mąka puszysta uniwersalna
250	Gramów	twaróg półtłusty
200	Gramów	masło
4	Sztuki	jabłko
2	Łyżki	cukier puder
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kup online:
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. Z masła, mąki, cukru i sera zagniatamy ciasto, najlepiej dać je przynajmniej na pół godz. do lódówki, żeby się lepiej wałkowało, inaczej będzie się mocno kleić. Następnie kawałek wałkujemy w identyczny sposób, jak na pierogi podsypując mąką. Podobnie też jak na pierogi wycinamy z niego koła (najlepiej sprawdza się szklanka).
2. Jabłka obieramy i kroimy w ósemki wycinając gniazda nasienne. Układamy na połowie koła i przykrywamy drugą połową. Ciasto w przeciwieństwie do pierogów sklejamy tylko po bokach.
3. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika.
4. Pieczemy ok. 25-30 minut do zrumienienia.
5. W zależności od wielkości szklanki wychodzi ok. 35 - 40 ciasteczek. Mi wyszło 50.
6. Po wyciągnieciu i ułożeniu na talerzu posypać cukrem pudrem. Jeść można nawet gorące jak moja córka;)