Udka po chłopsku
m7
Pyszny obiadek z piekarnika
Wartości odżywcze na porcję
Energia
320
kcal
Białka
36
gram
Węglowodany
15
gram
Tłuszcze
11
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
0
0 / 0
Pyszny obiadek z piekarnika
10
Składniki
40 min
Przygotowanie
Składniki
5 porcji
Składniki
400 g pieczarki
1 szkl. bulion drobiowy
5 szt. udko z kurczaka
3 szt. marchew
3 szt. cebula
2 szt. ząbek czosnku
2 łyżka sos sojowo-grzybowy
1 łyżka papryka ostra
1 łyżka ziołowe ziarenka smaku
0.50 łyżecz. pieprz
Przygotowanie
Udka umyć i przekroić na dwie części.
Wrzucić mięso do miski.
Marchew obrać, umyć i pokroić w grube talarki, pieczarki oczyścić i pokroić w plastry, cebule obrać i pokroić w gruba kostkę, czosnek obrać i przecisnąć przez praskę.
Wszystkie składniki wrzucić do udek, dodać ziarenka smaku, pieprz, sos sojowo-grzybowy, paprykę i wszystko wymieszać.
Odstawić na pół godziny.
Po upływie tego czasu wyłożyć wszystko na blachę, zalać bulionem i wstawić do piekarnika na 60-70 minut w temperaturze 150 stopni z termoobiegiem.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
320
kcal
Białka
36
gram
Węglowodany
15
gram
Tłuszcze
11
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.