Udka kaczki pieczone w rękawie
formularz
Udka z kaczki pieczone w rękawie to sposób na miękkie i soczyste mięso. Natarte czosnkiem i przyprawami udka z kaczki to świetny plan na pyszny obiad.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
507
kcal
Białka
59
gram
Węglowodany
3
gram
Tłuszcze
28
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
0
2.1 / 7
Udka z kaczki pieczone w rękawie to sposób na miękkie i soczyste mięso. Natarte czosnkiem i przyprawami udka z kaczki to świetny plan na pyszny obiad.
6
Składniki
90 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
4 szt. udko z kaczki
4 szt. ząbek czosnku
1 łyżecz. papryka słodka mielona
0.50 łyżecz. kminek
4 szczyp. sól
4 szczyp. pieprz
Przygotowanie
Udka nacieramy czosnkiem przeciśniętym przez praskę, papryką, kminkiem, szczyptą soli i pieprzu.
Przekładamy je do rękawa do pieczenia, do środka wkładamy również rozmaryn.
Pieczemy je około 90 minut w 180 stopniach. Po tym czasie rozrywamy rękaw i zapiekamy jeszcze 5 minut.
Podajemy je z kluskami śląskimi i ogórkami.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
507
kcal
Białka
59
gram
Węglowodany
3
gram
Tłuszcze
28
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.