Truskawkowo - jogurtowy sernik na zimno
maspexdigital
Lato bez sernika na zimno nie będzie kompletne, bo czy można wyobrazić sobie upalny dzień bez smacznego, lekkiego deseru? Oczywiście, że nie, dlatego polecamy banalny w przygotowaniu truskawkowo - jogurtowy sernik na zimno.
1
0 / 0
Lato bez sernika na zimno nie będzie kompletne, bo czy można wyobrazić sobie upalny dzień bez smacznego, lekkiego deseru? Oczywiście, że nie, dlatego polecamy banalny w przygotowaniu truskawkowo - jogurtowy sernik na zimno.
7
Składniki
480 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
400 g jogurt naturalny
400 śmietanka kremowa 30%
8 szt. biszkopty podłużne
5 łyżka syrop truskawkowy łowicz
5 łyżeczka żelatyna
3 łyżka cukier
10 szt. truskawki
Przygotowanie
Przygotować foremkę o wymiarach 12 x 24 cm.
Jogurt wymieszać z syropem.
Śmietankę wlać do rondelka, wsypać cukier, podgrzać - mieszając - do rozpuszczenia się cukru, następnie, do ciepłego płynu wsypać żelatynę i dokładnie wymieszać.
Kiedy śmietanka lekko przestygnie, przelać do jogurtu i połączyć. Wstawić do lodówki, do lekkiego stężenia.
Na spód foremki wyłożyć biszkopty, kolejno przełożyć, nie płynną, ale już lekko tężejącą masę i ponownie wstawić całość do lodówki, najlepiej na całą noc.
Przed podaniem udekorować świeżymi truskawkami i listkami mięty.