Trójkolorowa babka

Składniki

ciasto:
2	Szklanki	mąka Lubella Puszysta tortowa
1	Łyżka	Kakao DecoMorreno
250	Gramów	masło
200	Gramów	cukier
5	Sztuk	jaja L
125	Mililitrów	olej
1	Łyżka	ocet
1	Łyżeczka	PROSZEK DO PIECZENIA
80	Gramów	Mak
polewa:
30	Gramów	Kakao DecoMorreno
120	Gramów	masło
65	Gramów	cukier
3	Łyżki	mleko
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kup online:
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. Jajka rozdziel na białka i żółtka. Białka ubij na sztywną pianę ze szczyptą soli.
2. Miękkie masło utrzyj z cukrem i żółtkami na gładka puszystą masę. Dodaj do niej proszek do pieczenia, ocet oraz olej i ponownie utrzyj.
3. Przesiej mąkę (odłóż jedną łyżkę), dodaj ubite białka i delikatnie wymieszaj.
4. Podziel ciasto na trzy części. Do jednej dodaj łyżkę mąki, do drugiej kakao, do trzeciej maku.
5. Do formy wysmarowanej masłem i oprószonej mąką wyłóż warstwami ciasto (makowe, białe i kakaowe).
6. Piecz w temp. 180ºC przez około 60 minut.
7. Po wystudzeniu przygotuj polewę, wszystkie składniki polewy umieść w garnku i zagotuj. Udekoruj ciasto polewą.