1

Składniki

200 Mililitrów
mleko
1 Szczypta
sól
500 Gramów
mąka pszenna tortowa
30 Gramów
drożdże
175 Gramów
cukier
125 Gramów
masło
900 Gramów
Masa makowa
125 Gramów
cukier puder
100 Gramów
Kandyzowana skórka pomarańczowa
3 Łyżki
sok z cytryny
Wyślij przepis
Kalkulator miar

Kroki przepisu

  1. Przygotowujemy zaczyn drożdżowy: pokruszone drożdże zalewamy 4 łyżkami ciepłego mleka, dodajemy 1 łyżeczkę cukru i mąki, a następnie pozostawiamy w ciepłym miejscu do spienienia. Gotowy zaczyn przelewamy do mąki, dodajemy 75g cukru, 200ml mleka, szczyptę soli, 1 jajko i pokrojone masło. Wyrabiamy ciasto i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
  2. Wyrośnięte ciasto wyrabiamy chwil ręką i rozwałkowujemy na prostokąt. Wierzch smarujemy masą makową, pozostawiając 2cm wolnego brzegu z każdej strony. Zwijamy ściśle makowiec i układamy na blasze lub w długiej keksówce oprószonej mąką. Pozostawiamy jeszcze na 15 minut. Pieczemy w temp. 180-200st przez 35 minut.
  3. Z soku z cytryny i cukru pudru przygotowujemy lukier, którym polewamy gotowe i przestygnięte ciasto. Całość dekorujemy kandyzowaną skórką.

Opis

Tradycyjne cisato na polskich stołach

Podobne przepisy

Makowiec ucierany

Przepis
Średni Do 3 godz
Makowiec ucierany
decomorreno

Wieniec drożdżowy z makiem

Przepis
Trudny Do 3 godz
Wieniec drożdżowy z makiem
lubella

Babka drożdżowa z bakaliami

Przepis
Średni Do 3 godz
Babka drożdżowa z bakaliami
decomorreno

Bułeczki maślane

Przepis
Średni Do 1 godz
Bułeczki maślane
goodfoodlover

Cynamonowe zawijańce

Przepis
Średni Do 40 min
Cynamonowe zawijańce
goodfoodlover

Kakaowe serca

Przepis
Średni Do 1,5 godz
Kakaowe serca
decomorreno

Keks

Przepis
Łatwy Do 40 min
Keks
uwielbiampl

Naleśniki z owocami

Przepis
Łatwy Do 40 min
Naleśniki z owocami
kontakt@tymbark.com

Podziel się swoim przepisem!

Chcesz wiedzieć więcej o gotowaniu?

Artykuł

Co to jest i z czym się je pesto? Tutaj znajdziesz odpowiedz...

formularz@krakus.pl

Pesto to specjalność kuchni włoskiej. Ten cudowny dodatek do potraw to samo zdrowie na talerzu. Podobno było znany już w średniowieczu. Co sprawiło, że do tej pory utrzymuje swą popularność, a liczba jego zwolenników wciąż wzrasta? Smak i zdrowe składniki – to jedyna odpowiedź!

Czytaj więcej

BRAND BOX

Artykuł

5 pomysłów na przekąski do szkoły

kontakt@kubus.pl

Twoje dziecko zabiera do szkoły przekąski tylko po to, by z nietkniętymi wrócić do domu? Cóż, jedzenie posiłków na przerwach może stanowić dla najmłodszych problem. Mało atrakcyjne kanapki wypadają blado na tle słodyczy kupowanych przez kolegów. Wykaż się sprytem i przygotuj dziecku nietypowe zdrowe przekąski do szkoły, by to jego śniadaniówka stała się klasowym hitem!

Czytaj więcej

Skomentuj przepis!