Tradycyjne kotlety mielone
eluchap
Smacznego
0
0 / 0
Smacznego
8
Składniki
40 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
1 łyżecz. sól, pieprz
1 szt. cebula
2 szt. ząbek czosnku
1 szt. jajko
3 łyżka bułka tarta
1 łyżka majeranek
1 łyżka musztarda
50 dag. mięso mielone wieprzowe
Przygotowanie
1
Do mięsa mielonego, dodajemy drobno posiekaną cebulę, wyciśnięte ząbki czosnku, jajko, musztardę, sól, pieprz, majeranek, bułkę tartą. Całość wyrabiamy na gładką masę.
2
Formujemy kotlety i smażymy na gorącym tłuszczu, rumieniąc z obu stron.