Tosty z jajkiem w koszulce
moderacja.uwielbiampl
Tosty z jajkiem w koszulce to idealne śniadanie na weekend. Chrupiące tosty podane z bekonem i jajkiem są przepyszne i łatwe do zrobienia.
0
5 / 1
Tosty z jajkiem w koszulce to idealne śniadanie na weekend. Chrupiące tosty podane z bekonem i jajkiem są przepyszne i łatwe do zrobienia.
7
Składniki
40 min
Przygotowanie
Składniki
2 porcje
Składniki
2 szt. jajko
40 g masło
2 plast. boczek
1 szcz. sól
1 szcz. pieprz
2 łyżka szczypiorek
2 łyżka ocet winny
Przygotowanie
Kromki smarujemy masłem i podpiekamy z obydwu stron na rozgrzanej patelni, przekładamy na talerz na tej samej patelni podsmażamy boczek. W rondelku zagotowujemy wodę z octem.
Do wrzącej wody wbijamy jajko uprzednio tworząc w rondelku wir, mieszając łyżką pilnujemy, aby jajko delikatnie krążyło w wodnym wirze. Staramy się go utrzymać około 2 minut, po tym czasie jajko wyciągamy i układamy na tostach, na które kładziemy wcześniej boczek. Przyprawiamy solą i pieprzem, posypujemy szczypiorkiem.