Tosty z awokado, łososiem i jajkiem w koszulce
kontakt_1
Marzysz o pysznym, pełnym składników odżywczych posiłku na początek dnia? Wypróbuj tosty z awokado, łososiem i jajkiem w koszulce! Delikatnie chrupiące pieczywo, kremowe awokado, aromatyczny wędzony łosoś oraz rozpływające się żółtko tworzą perfekcyjne połączenie smaków i tekstur. To szybki, prosty i efektowny posiłek, który zapewni Ci porcję zdrowych tłuszczów, białka i witamin, a do tego pięknie zaprezentuje się na talerzu. Rozpocznij dzień smacznie, zdrowo i z energią!
Wartości odżywcze na porcję
Energia
1245
kcal
Białka
53
gram
Węglowodany
114
gram
Tłuszcze
58
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
2
2.8 / 8
Marzysz o pysznym, pełnym składników odżywczych posiłku na początek dnia? Wypróbuj tosty z awokado, łososiem i jajkiem w koszulce! Delikatnie chrupiące pieczywo, kremowe awokado, aromatyczny wędzony łosoś oraz rozpływające się żółtko tworzą perfekcyjne połączenie smaków i tekstur. To szybki, prosty i efektowny posiłek, który zapewni Ci porcję zdrowych tłuszczów, białka i witamin, a do tego pięknie zaprezentuje się na talerzu. Rozpocznij dzień smacznie, zdrowo i z energią!
7
Składniki
15 min
Przygotowanie
Składniki
2 porcje
Składniki
2 szt. kromki chleba tostowego
1 szt. awokado
100 g łosoś wędzony w plastrach
2 szt. jaja
1 łyżecz. ocet
1 pęcz. szczypiorek
1 szczyp. pieprz i sól do smaku
Przygotowanie
W dużym garnku zagotuj wodę, dodaj łyżeczkę octu (pomaga utrzymać jajko w formie). Zmniejsz ogień, aby woda lekko wrzała. Delikatnie wbij jajka do miseczki, a następnie ostrożnie przełóż je do wody, tworząc delikatny wir, który pomoże białku otoczyć żółtko. Gotuj przez 3-4 minuty, aby uzyskać miękkie jajko w koszulce (jeśli chcesz bardziej ścięte jajko, gotuj 5 minut). Wyjmij jajka łyżką cedzakową i odłóż na talerz.
W międzyczasie opiecz kromki chleba w tosterze lub na patelni z odrobiną oliwy z oliwek, aż staną się złociste i chrupiące.
Przekrój awokado na pół, usuń pestkę, a miąższ wydrąż łyżką. Następnie rozgnieć go widelcem na kremową masę. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Na każdej kromce chleba równomiernie rozsmaruj przygotowane awokado. Na wierzch ułóż kilka plastrów wędzonego łososia.
Na każdą tostową kanapkę połóż jedno jajko w koszulce.
Posyp szczypiorkiem. Możesz także dodać odrobinę pieprzu i soli do smaku. Podawaj od razu!
Wartości odżywcze na porcję
Energia
1245
kcal
Białka
53
gram
Węglowodany
114
gram
Tłuszcze
58
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.