Tost francuski z karmelizowanymi owocami
goodfoodlover
Tost francuski to uniwersalne i proste danie, które można jeść z ulubionymi dodatkami o każdej porze dnia. Idealna przekąska dla wszystkich smakoszy. Sprawdź nasz przepis na słodkie tosty francuskie z karmelizowanymi owocami.
0
0 / 0
Tost francuski to uniwersalne i proste danie, które można jeść z ulubionymi dodatkami o każdej porze dnia. Idealna przekąska dla wszystkich smakoszy. Sprawdź nasz przepis na słodkie tosty francuskie z karmelizowanymi owocami.
8
Składniki
40 min
Przygotowanie
Składniki
2 porcje
Składniki
1 szczyp. cynamon
1 szczyp. wanilia
20 g cukier trzcinowy
20 g masło
300 g owoce
2 szt. chleb żytni pełnoziarnisty
1 szt. jaja kurze całe
1 łyżka sok z cytryny
Przygotowanie
Z chleba wykroić tost o grubości nie większej niż 3 centymetry.
Jajko sparzyć we wrzątku, następnie wybić na talerz i roztrzepać.
Na patelni rozpuścić połowę klarowanego masła i smażyć otoczony w jajku tost. Po uzyskaniu chrupiącej skórki odstawić.
Na patelnię dodać pozostałe masło, cukier i sok z cytryny, gdy się połączą, tworząc sos, dodać owoce i je obsmażyć.
Na talerzu położyć tost, obłożyć go owocami i polać gorącym sosem. Świetnie do tego tostu pasują także lody.