Toskańska zupa z kurczakiem, ciecierzycą i szpinakiem
Łowicz
Szukasz przepisu na rozgrzewającą, pożywną i zdrową zupę? Toskańska zupa z kurczakiem, ciecierzycą i szpinakiem to idealny wybór! Pełna białka, błonnika i witamin, zachwyca intensywnym smakiem oraz aromatem włoskich ziół. Doskonale sprawdzi się na obiad, zwłaszcza w chłodne dni, kiedy chcemy rozgrzać się od środka. Życzymy smacznego!
Wartości odżywcze na porcję
Energia
b/d
Białka
b/d
Węglowodany
b/d
Tłuszcze
b/d
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
0
0 / 0
Szukasz przepisu na rozgrzewającą, pożywną i zdrową zupę? Toskańska zupa z kurczakiem, ciecierzycą i szpinakiem to idealny wybór! Pełna białka, błonnika i witamin, zachwyca intensywnym smakiem oraz aromatem włoskich ziół. Doskonale sprawdzi się na obiad, zwłaszcza w chłodne dni, kiedy chcemy rozgrzać się od środka. Życzymy smacznego!
11
Składniki
45 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
1 łyżka oliwa extra virgin
1 szt. cebula
2 szt. ząbki czosnku
1 łyżecz. suszone oregano
1 szczyp. płatki chili
1 łyżka koncentrat pomidorowy łowicz
400 g ciecierzyca konserwowa
2 szt. filet z piersi kurczaka
80 g suszone pomidory w oleju
100 ml śmietana 18%
100 g szpinak baby
Przygotowanie
Na rozgrzaną patelnię wlej oliwę, dodaj posiekaną cebulę i smaż na średnim ogniu, aż się zeszkli.
Dodaj posiekany czosnek, suszone oregano oraz szczyptę płatków chili. Smaż przez około minutę.
Dodaj koncentrat pomidorowy i wymieszaj, a następnie dodaj odsączoną ciecierzycę i bulion drobiowy. Doprowadź do wrzenia.
Dodaj pokrojonego w kostkę kurczaka oraz posiekane suszone pomidory.
Gotuj na średnim ogniu przez około 10 minut, aż kurczak będzie ugotowany.
Wlej śmietankę i dokładnie wymieszaj. Dodaj szpinak baby i gotuj jeszcze przez 2-3 minuty, aż zwiędnie.
Zupę podawaj gorącą. Smacznego!
Wideo z przygotowania przepisu
Wartości odżywcze na porcję
Energia
b/d
Białka
b/d
Węglowodany
b/d
Tłuszcze
b/d
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.