Tortilla z ziemniakami
![](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsaproduwielbiaplmmedia.blob.core.windows.net%2Fmedia%2Favatars%2Fimages%2F1700661451382.png&w=3840&q=75)
m7
![Tortilla z ziemniakami](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsaproduwielbiaplmmedia.blob.core.windows.net%2Fmedia%2Frecipes%2Fimages%2F1699977334633.jpeg&w=3840&q=75)
Tortilla z ziemniakami pyszna hiszpańska przekąska- pokrój na trójkąty i podaj na imprezie.
2
0 / 0
Tortilla z ziemniakami pyszna hiszpańska przekąska- pokrój na trójkąty i podaj na imprezie.
5
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
100 oliwa z oliwek
4 szt. ziemniaki
1 szt. cebula
5 szt. jaja kurze całe
1 łyżka sól
Przygotowanie
Ziemniaki obrać, pokroić w plastry grubości 3 mm. Cebulę pokroić w krążki.
Na patelni z oliwą układać warstwowo na przemian ziemniaki i cebulę. Solić każdą warstswę.Smażyć na bardzo wolnym ogniu, następnie odsączyć wyciekający tłuszcz i ziemniaki.
Ubić jaja na puszystą pianę.Zalać ziemiaki masą jajeczną i odstawić na 10 minut
Na patelni rozgrzać 2 łyżki oliwy osączonej z ziemniaków, wlać masę jajeczną, rozsmarować i zmniejszyć ogień.
Za pomocą talerza odwrócić tortillę i drugą stronę opiec.
Pokroić na trójkąty i podawać gotowe.