Tortilla z kurczakiem

m7

Smaczna i łatwa do przygotowania tortilla z kurczakiem to idealne danie na lunch, obiad lub kolację. Jest sycąca, aromatyczna i pełna świeżych składników. Nadaje się zarówno do spożycia w domu, jak i w wersji na wynos. Gotowe tortille można podać na ciepło lub zimno, a ich przygotowanie nie wymaga dużego nakładu pracy. Smacznego!
Wartości odżywcze na porcję
Energia
887
kcal
Białka
25
gram
Węglowodany
52
gram
Tłuszcze
63
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
1
0 / 0
Smaczna i łatwa do przygotowania tortilla z kurczakiem to idealne danie na lunch, obiad lub kolację. Jest sycąca, aromatyczna i pełna świeżych składników. Nadaje się zarówno do spożycia w domu, jak i w wersji na wynos. Gotowe tortille można podać na ciepło lub zimno, a ich przygotowanie nie wymaga dużego nakładu pracy. Smacznego!
17
Składniki
30 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
4 szt. tortilla pszenna
400 g filet z piersi kurczaka
1 łyżka oliwa z oliwek
1 łyżecz. papryka słodka
0.50 łyżecz. kumin
0.50 łyżecz. czosnek granulowany
1 szczyp. pieprz i sól do smaku
1 szt. sałata lodowa
2 szt. pomidory
1 szt. czerwona cebula
100 g kukurydza konserwowa
1 szt. awokado
Sos
100 g jogurt naturalny
50 g majonez
1 łyżecz. musztarda
1 łyżecz. sok z cytryny
1 szczyp. pieprz i sól do smaku
Przygotowanie
Filet z kurczaka umyj, osusz i pokrój w cienkie paski.
W misce wymieszaj oliwę z papryką słodką, kuminem, czosnkiem, solą i pieprzem.
Dodaj kurczaka do marynaty, dokładnie wymieszaj i odstaw na 10 minut.
Na patelni rozgrzej niewielką ilość oliwy (ok. 1 łyżeczki).
Usmaż kurczaka na średnim ogniu przez około 8–10 minut, aż będzie złocisty i soczysty.
Sałatę porwij na małe kawałki.
Pomidory pokrój w plastry, czerwoną cebulę w cienkie krążki, a awokado w plasterki.
Kukurydzę odsącz z zalewy.
W miseczce wymieszaj jogurt naturalny, majonez, musztardę i sok z cytryny. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Na środku każdej tortilli rozłóż równomiernie porcję sałaty, plasterki pomidorów, czerwoną cebulę, kukurydzę i awokado.
Dodaj porcję kurczaka i polej wszystko sosem.
Złóż dolną część tortilli do środka, a następnie zwiń ją ciasno w rulon. Możesz spiąć całość wykałaczką, aby placek się nie rozwijał.
Tortille możesz podać na ciepło lub zimno, w całości lub przekrojone na pół, aby wyglądały bardziej estetycznie na talerzu.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
887
kcal
Białka
25
gram
Węglowodany
52
gram
Tłuszcze
63
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.