Tortilla z kurczakiem

m7
Tortilla z kurczakiem

1

0 / 0

Smaczna i łatwa do przygotowania tortilla z kurczakiem to idealne danie na lunch, obiad lub kolację. Jest sycąca, aromatyczna i pełna świeżych składników. Nadaje się zarówno do spożycia w domu, jak i w wersji na wynos. Gotowe tortille można podać na ciepło lub zimno, a ich przygotowanie nie wymaga dużego nakładu pracy. Smacznego!

17

Składniki

30 min

Przygotowanie

Składniki


4 porcje

Składniki

4 szt. tortilla pszenna

400 g filet z piersi kurczaka

1 łyżka oliwa z oliwek

1 łyżecz. papryka słodka

0.50 łyżecz. kumin

0.50 łyżecz. czosnek granulowany

1 szczyp. pieprz i sól do smaku

1 szt. sałata lodowa

2 szt. pomidory

1 szt. czerwona cebula

100 g kukurydza konserwowa

1 szt. awokado

Sos

100 g jogurt naturalny

50 g majonez

1 łyżecz. musztarda

1 łyżecz. sok z cytryny

1 szczyp. pieprz i sól do smaku

Przygotowanie


1

Filet z kurczaka umyj, osusz i pokrój w cienkie paski.

2

W misce wymieszaj oliwę z papryką słodką, kuminem, czosnkiem, solą i pieprzem.

3

Dodaj kurczaka do marynaty, dokładnie wymieszaj i odstaw na 10 minut.

4

Na patelni rozgrzej niewielką ilość oliwy (ok. 1 łyżeczki).

5

Usmaż kurczaka na średnim ogniu przez około 8–10 minut, aż będzie złocisty i soczysty.

6

Sałatę porwij na małe kawałki.

7

Pomidory pokrój w plastry, czerwoną cebulę w cienkie krążki, a awokado w plasterki.

8

Kukurydzę odsącz z zalewy.

9

W miseczce wymieszaj jogurt naturalny, majonez, musztardę i sok z cytryny. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

10

Na środku każdej tortilli rozłóż równomiernie porcję sałaty, plasterki pomidorów, czerwoną cebulę, kukurydzę i awokado.

11

Dodaj porcję kurczaka i polej wszystko sosem.

12

Złóż dolną część tortilli do środka, a następnie zwiń ją ciasno w rulon. Możesz spiąć całość wykałaczką, aby placek się nie rozwijał.

13

Tortille możesz podać na ciepło lub zimno, w całości lub przekrojone na pół, aby wyglądały bardziej estetycznie na talerzu.

Wartości odżywcze na porcję


Energia

887

kcal

Białka

25

gram

Węglowodany

52

gram

Tłuszcze

63

gram

Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.

Kategorie


Planer
Ulubione
Szukaj
Przepisy
Artykuły