Tortilla na ostro z sosem meksykańskim Łowicz z nutką orientu

agnieszkaaa1234
Tortilla na ostro z sosem meksykańskim Łowicz z nutką orientu

0

0 / 0

Bardzo prosty i szybki przepis na tortillę inspirowaną przepisem na placki z kuchni algierskiej.

7

Składniki

15 min

Przygotowanie

Składniki


2 porcje

Składniki

2 szt. placek tortilla

250 g sos meksykański łowicz

1 szt. cebula

1 szt. papryka żółta

50 g mozarella

2 szcz. przyprawa harissa w proszku

1 łyżka olej rzepakowy uniwersalny

Przygotowanie


1

Pokrojoną w drobną kosteczkę cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek szklimy na oleju. Dodajemy pokrojoną w kostkę żółtą paprykę. Po chwili dodajemy sos meksykański Łowicz i dusimy kilka minut.

2

Do sosu dodajemy przyprawę harissę.

3

Ser mozarella kroimy drobno lub trzemy na tarce. Dodajemy do sosu.

4

Przygotowanym sosem smarujemy tortillę. Składamy dwa przeciwległe boki do siebie, a następnie kolejne dwa w ten sam sposób, tak aby powstał kwadrat.

5

Na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju podsmażamy tortillę z obydwu stron.

Kategorie


Alergeny


Gluten

Planer
Ulubione
Szukaj
Przepisy
Artykuły