Tortilla z krewetkami
m7
Tortille z krewetkami to idealne danie dla miłośników kuchni pełnej smaku i kolorów. To szybkie i proste danie, które zachwyca zarówno swoim wyglądem, jak i połączeniem tekstur – miękkich tortilli, soczystych krewetek i chrupiących warzyw. Idealne na lekki obiad, kolację lub spotkanie z przyjaciółmi, kiedy chcemy podać coś efektownego, ale jednocześnie szybkiego do przygotowania.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
860
kcal
Białka
70
gram
Węglowodany
33
gram
Tłuszcze
46
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
1
0 / 0
Tortille z krewetkami to idealne danie dla miłośników kuchni pełnej smaku i kolorów. To szybkie i proste danie, które zachwyca zarówno swoim wyglądem, jak i połączeniem tekstur – miękkich tortilli, soczystych krewetek i chrupiących warzyw. Idealne na lekki obiad, kolację lub spotkanie z przyjaciółmi, kiedy chcemy podać coś efektownego, ale jednocześnie szybkiego do przygotowania.
12
Składniki
25 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
4 szt. placki tortilla
400 g krewetki surowe bez pancerzy
2 szt. papryka czerwona
1 szt. cebula
1 szt. ząbek czosnku
1 łyżka oliwa z oliwek
1 łyżecz. płatki chili
0.50 łyżecz. słodka papryka
1 szczyp. pieprz i sól do smaku
100 g liście sałaty
0.50 szt. ogórek
1 pęcz. koperek
Przygotowanie
Pokrój czerwoną paprykę w cienkie paski, cebulę w piórka, a ogórka w plastry.
Umyj liście sałaty i odsącz z wody.
Posiekaj świeży koperek.
Na patelni rozgrzej łyżkę oliwy z oliwek.
Dodaj przeciśnięty czosnek i smaż przez 30 sekund, aż uwolni aromat.
Wrzuć krewetki na patelnię, dopraw płatkami chili, słodką papryką, solą i pieprzem. Smaż 3-4 minuty, aż krewetki będą różowe i miękkie.
Na tej samej patelni podsmaż cebulę i paprykę przez 4-5 minut, aż zmiękną, ale pozostaną chrupiące.
Wymieszaj warzywa z usmażonymi krewetkami.
Placki tortilli podgrzej na suchej patelni przez 1-2 minuty, aż będą ciepłe i elastyczne.
Na każdej tortilli ułóż liście sałaty i kilka plastrów ogórka.
Dodaj porcję krewetek z warzywami.
Posyp świeżym koperkiem.
Zwiń tortille w ciasny rulon.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
860
kcal
Białka
70
gram
Węglowodany
33
gram
Tłuszcze
46
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.