Tortilla całkiem inna :)
m7
1
0 / 0
0
Przepis ten dostałam od mojej kuzynki, u której jadłam tak przyrządzoną tortillę, przepis jest świetny! Godny polecenia :)
12
Składniki
360 min
Przygotowanie
?
Kcal/porcja
Składniki
8 porcji
Składniki
1 szcz. sól
1 szcz. pieprz
0.25 łyżeczka ostra papryczka do sosu
200 gr kwaśna śmietana do sosu
8 szt placek tortilla
2 szt pierś kurczaka
1 szt puszka kukurydzy
1 szt puszka groszku
2 szt ząbek czosnku
2 łyżka olej roślinny
1 łyżka sos tabasco
15 dek. ser żółty do sosu
Przygotowanie
Kurczaka pokroić w kostkę,obsmażyć na oleju na patelni, pod koniec dodać odsączoną kukurydzę i groszek, dusić 10 min aż wyparuje woda.
posolić, posypać pieprzem, dodać sos tabasco i resztę przypraw.
placki tortilla podgrzać w kuchence mikrofalowej lub obsmażyć krótko na teflonowej patelni.
ciepłe placki zwijać w rożki,nadziewać farszem,zawinąć spód,układać w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym oliwą
polać sosem i zapiekać w nagrzanym piekarniku w 200°c ok. 20 min do zrumienienia i rozlania się sera.
sos:
śmietanę wymieszać z tartym serem ,odrobinką soli i papryką.