Tortilla

m7
Tortilla

0

0 / 0

Smaczne na obiad lub kolację. Przepis wymyśliłam metodą prób i błedów

17

Składniki

60 min

Przygotowanie

Składniki


6 porcji

Składniki

1 szcz. sól

1 szcz. pieprz

1 łyżeczka złocista przyprawa do kurczaka kamis

3 łyżeczka majonez

400 g jogurt naturalny

6 szt. placki wraps

2 szt. pierś kurczaka

0.50 szt. papryka czerwona

0.50 szt. papryka zielona

6 szt. plastry żółtego sera

1 szt. brokuły

1 szt. cebula

0.50 szt. por

2 szt. ogórki w occie

5 szt. pieczarki marynowane

3 łyżka oliwa z oliwek

1 łyżka bułka tarta

Przygotowanie


1

Sos:jogurt mieszamy z majonezem i dodajemy pokrojone pieczarki i ogórki, doprawiamy sola i pieprzem.

2

farsz: mięsko kroimy w kostkę i posypujemy przyprawą (można mięso dzień wcześniej przygotować).

3

przed smażeniem mięso posypujemy bułką tartą i mieszamy łyzką

4

Żeby bułka dobrze się przykleiła, wrzucamy na gorący tłuszcz i smażymy na rumiany kolor.

5

cebulę por papryke i brokuły kroimy, dodajemy do usmażonego mięsa i pod przykryciem smażymy ok 10 minut tak aby warzywa były kruche (w razie przywierania można dodać odrobine wody).

6

wykładamy na blachę pergamin i kładziemy placki wraps, nakładamy na jedną połowę ciepły farsz a na wierzch plaster sera i zamykamy w pół księzyc dociskając dłonią.

7

piekarnik musi byc nagrzany do ok 200st c i wkładamy na 6 minut z włączonym termoobiegiem.

8

po wyjęciu z piekarnika polewamy sosem i gotowe

Kategorie


Planer
Ulubione
Szukaj
Przepisy
Artykuły