Tort na specjalne okazje
mariola85
Dla siostrzenicy w Dniu Chrzcin. Lekki jak piórko i uroczysty na tę specjalną okazję:)
Wartości odżywcze na porcję
Energia
232
kcal
Białka
5
gram
Węglowodany
18
gram
Tłuszcze
16
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
0
0 / 0
Dla siostrzenicy w Dniu Chrzcin. Lekki jak piórko i uroczysty na tę specjalną okazję:)
8
Składniki
360 min
Przygotowanie
Składniki
15 porcji
Składniki
1 łyżecz. proszek do pieczenia
1 kostka masło
0.75 szkl. mąka pszenna tortowa lubella
0.75 szkl. mąka ziemniaczana
6 szt. jaja kurze całe
1 szt. budyń waniliowy
1 szt. czekolada gorzka
2 łyżka woda
Przygotowanie
Ubić białka mikserem dodając stopniowo po łyżce cukru, następnie dodawać po jednym żółtku nadal ubijając.
Obie mąki przesiewamy do miski i mieszamy z proszkiem do pieczenia.
Po łyżce dodajemy mieszankę mąki do masy jajecznej m iksując na najnoższych obrotach. Na koniec miksowania dodajemy wodę.
Wylewamy masę biszkoptową do okrągłej foremki wysmarowanej margaryną i posypanej bułką tartą.
Piekarnik nagrzać do temperatury 180 stopni C. i wstawić do gorącego pieca na pół godziny (można sprawdzić drewnianym patyczkiem, czy biszkopt jest gotowy).
Biszkopt zostawiamy chwilę w piekarniku, a następnie delikatnie nożem odklejamy brzegi i przewracamy biszkopt do góry dnem na papier do pieczenia.
Jak wystygnie, możemy go przekroić na 3 części, nasączyć, przełożyć masą i ozdobić wg własnego uznania.
Masa: