Tort marcello
m7
Pyszny, mocno kakaowy tort, który warty jest każdego wysiłku. Idealny na tort urodzinowy dla najbliższej osoby.
1
0 / 0
Pyszny, mocno kakaowy tort, który warty jest każdego wysiłku. Idealny na tort urodzinowy dla najbliższej osoby.
6
Składniki
360 min
Przygotowanie
Składniki
10 porcji
Składniki
14 szt. jaja kurze całe
1 łyżka mąka pszenna tortowa
40 dek. cukier
10 dek. kakao decomorreno
2 kost. masło
0.25 szkl. wódka
Przygotowanie
Żółtka zmiksować z cukrem na sztywno.
Dodać 1 łyżkę mąki i po łyżce kakao. Miksować. Oddzielnie ubić białka, dodać do żółtek i lekko wymieszać. Wlać do prodiża po 5 łyżek i piec. Powinno wyjść 7 placków.
3 jajka i 1 szklanka cukru – ubić na parze – ostudzić i dodawać stopniowo ciągle ucierając 2 kostki masła i ¼ szklanki wódki. Wszystko dokładnie utrzeć.
Ostudzone placuszki smarować masą. Do masy można dodać kakao.