Tort makaronowo trójkolorowy

Składniki

500	Gramów	makaron Lubella
2	Sztuki	jaja L
0.5	Szklanki	śmietana 18%
1	Sztuka	cebula
250	Mililitrów	Ketchup Kotlin Łagodny 60% mniej kalorii
2	Łyżki	Koncentrat pomidorowy Łowicz
1	Szczypta	Papryka słodka mielona
1	Szczypta	sól
1	Szczypta	pieprz
1	Łyżka	oliwa z oliwek
400	Gramów	Pierś z kurczaka
200	Gramów	ser feta
1	Łyżka	oliwa z oliwek
1	Szczypta	pieprz
1	Szczypta	zioła
450	Gramów	szpinak mrożony
1	Ząbek	czosnek
1	Szczypta	sól
1	Szczypta	pieprz
1	Szczypta	pieprz
1	Łyżka	oliwa z oliwek
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kup online:
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. Śmietanę z jajkami mieszamy ze sobą. Dzielimy na 3 części. Makaron gotujemy. Warstwa czerwona: Na rozgrzanym oleju podsmażamy cebulę, dodajemy przecier pomidorowy i koncentrat. Przyprawiamy solą, pieprzem, papryką, bazylią. Gotujemy, aż sos delikatnie zgęstnieje. Mieszamy z 1 częścią masy jajeczno-śmietanowej.
2. Warstwa biała: Piersi z kurczaka kroimy na drobną kostkę. Przyprawiamy solą, pieprzem oraz ulubionym ziołem. Podsmażamy na rozgrzanej oliwie. Dodajemy ser feta, 1 część masy jajeczno-śmietanowej i mieszamy razem.
3. Warstwa zielona: Szpinak podsmażamy na rozgrzanej oliwie z oliwek do momentu, aż woda zredukuje się. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek oraz przyprawy. Mieszamy. Blendujemy do gładkiej masy. Mieszamy z pozostałą 3 masą jajeczno-śmietanową.
4. Ugotowany al dente makaron (nie gorący) dzielimy na 3 części. Jedną część makaronu mieszamy z warstwą czerwoną, drugą z zieloną i trzecią z białą. Na tortownicy układamy warstwowo kolorami makaron. Na wierzch układamy pomidory, oliwki oraz pokruszony ser feta. Pieczemy około 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.