Tort kawowo śmietankowy

Składniki

Przygotowanie

1. Żelatynę namoczyć w małej ilości wody.
2. galaretkę rozpuścić w niepełnej szklance wrzącej wody i odstawic do zastygnięcia doglądając jej od czasu do czasu.
3. ubić 3 śnieżki na mleku,dodać cappucino.
4. Żelatynę lekko podgrzać i wlać do masy kawowej a nastepnie wymieszać. Gdy masa będzie zastygać wylać na pierwszy blat biszkoptowy rozsmarować, przykryc drugim blatem biszkoptowym.
5. gdy galaretka będzie prawie zastygnięta wlewać ją powoli do 500 ml kremówki cały czas mieszając mikserem.Masę odstawić do lodówki.
6. gdy masa będzie dość gęsta (trzeba samemu ocenić czy nie będzie spływać z biszkoptu po nałożeniu) wyłożyć ją na biszkopt i przykryć trzecim biszkoptem jeśli mamy jak nie to zostawić beż przykrycia.
7. resztę kremówki ubić z resztą śmietany w proszku i rozsmarować na całym torcie również boki i posypać górę i boki mielonymi orzechami i włozyć torta do lodówki.