Tort kakaowy z rumem
m7
ten torcik dostałam w prezencie urodzinowym od babci,jest bardzo pyszny i aromatyczny
0
0 / 0
ten torcik dostałam w prezencie urodzinowym od babci,jest bardzo pyszny i aromatyczny
10
Składniki
360 min
Przygotowanie
Składniki
12 porcji
Składniki
100 g rum
0.50 szkl. wiórki kokosowe
10 szt. jaja kurze całe
3 szt. jaja kurze całe
30 dek. mąka pszenna
25 dek. cukier
25 dek. masło
25 dek. margaryna zwykła
20 dek. cukier
3 dek. kakao decomorreno
Przygotowanie
Ciasto:
Jajka ubić z cukrem na parze na gęstą,puszystą masę.
Dodać przesianą mąkę i delikatnie wymieszać.
Piec w niezbyt dużej temperaturze ok. 30-40 minut.
Krem:
Jajka ubić z cukrem na patrze na gładką masę.
W makutrze utrzeć masło z margaryną.
Do utartego tłuszczu wlewać ubitą masę jajeczną. Dokładnie połączyć.
Następie wlać rozpuszczone w 2 łyżkach wrzącej wody kakao.
Ucierać dodając połowę rumu.
Ciasto przekroić na 3 krążki. Skropić pozostałym rumem.
Krem rozsmarować na wszystkich krążkach a także po bokach i na wierzchu.
Boki tortu obsypać obficie wiórkami kokosowymi.
Wierzch ciasta ozdobić pozostałym kremem.
Schłodzić