Tort boisko

Składniki

2	Łyżki	Kakao DecoMorreno
1	Łyżeczka	PROSZEK DO PIECZENIA
1	Łyżeczka	PROSZEK DO PIECZENIA
200	Gramów	dżem łowicz czarna porzeczka
200	Gramów	wiórki kokosowe
1	Szklanka	cukier
1	Szklanka	mąka pszenna tortowa
1	Szklanka	cukier
1	Szklanka	mąka pszenna tortowa
6	Sztuk	jaja kurze całe
6	Sztuk	jaja kurze całe
1	Sztuka	Pisaki żelowe do zdobienia
30	Dekagramów	Krem Nutella
5	Dekagramów	czekolada gorzka
30	Dekagramów	śmietanka kremowa 30%
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kup online:
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. Biszkopt jasny: żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier oraz żółtka, miksujemy. Następnie dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, delikatnie łączymy. Ciasto wylewamy do prostokątnej blaszki, pieczemy 30 minut w temp. 170-180*C. Po upieczeniu przekrawamy na pół.
2. Biszkopt ciemny: ciasto przyrządzamy tak, jak na biszkopt jasny, na końcu dodajemy kakao. Pieczemy również 30 minut w temp. 170-180*C. Po upieczeniu także biszkopt kroimy na pół.
3. Śmietankę podgrzewamy, rozpuszczamy w niej gorzką czekoladę oraz nutellę. Następnie odstawiamy masę czekoladową do lodówki na godzinę lub dwie.
4. Przełożenie tortu: biszkopt ciemny smarujemy masą czekoladową, przykrywamy biszkoptem jasnym. Na biszkopt jasny kładziemy cienką warstwę dżemu, przykrywamy biszkoptem ciemnym. Na biszkopt ciemny wykładamy resztę masy czekoladowej, przykrywamy ostatnim, jasnym biszkoptem.
5. Wierzch tortu posypujemy wiórkami kokosowymi zielonymi i dekorujemy, tworząc boisko.