0

Składniki

600 Mililitrów
śmietana 36%
1 Łyżeczka
PROSZEK DO PIECZENIA
150 Gramów
czekolada gorzka
1 Szklanka
cukier
5 Sztuk
jaja kurze całe
1 Sztuka
Cukier wanilinowy
1 Sztuka
Cukier wanilinowy
1 Sztuka
Dżem z czarnych porzeczek niskosłodzony
1 Sztuka
brzoskwinia w syropie
4 Łyżki
woda
0.5 Szklanki
mąka pszenna tortowa
0.5 Szklanki
mąka ziemniaczana
Wyślij przepis
Kalkulator miar

Kroki przepisu

  1. Żółtka oddzielić od białek i utrzeć je z 1/2 cukru dodając po łyżce wody..
  2. Białka ubić na sztywno z pozostałą resztą cukru i 1 cukrem waniliowym.
  3. Sypkie składniki przesiać przez sito.
  4. Do miski wyłożyć utarte żółtka, białka i suche składniki i delikatnie wymieszać.
  5. Ciasto wylać do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia.
  6. Piec w temperaturze 180 stopni około 35-40 minut.
  7. Biszkopt wystudzić i przekroić na trzy placki.
  8. Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej.
  9. Z 1/3 części zrobić napisy i dekorację pędzelkiem na papierze do pieczenia.
  10. Śmietanę ( dobrze schłodzoną ) ubić z cukrem waniliowym.
  11. Około 1/5 części śmietany odłożyć do dekoracji.
  12. Do reszty śmietany wmiksować delikatnie przestudzoną, ale lejącą czekoladę.
  13. Brzoskwinie kroimy w kostkę zostawiając jeden kawałek do dekoracji.
  14. Zabieramy się do robienia tortu.
  15. Pierwszy placek układamy na talerzu lub innym naczyniu na którym ma znajdować się tort.
  16. Nasączamy go sokiem z brzoskwiń.
  17. Smarujemy dżemem i kładziemy warstwę czekoladowej śmietany.
  18. Przykrywamy drugim plackiem.
  19. Również go nasączamy, kładziemy masę i na nią układamy pokrojone w kostkę brzoskwinie.
  20. Przykrywamy ostatnim plackiem.
  21. Smarujemy z wierzchu i po bokach resztą śmietany.
  22. Dekorator do tortów napełniamy białą śmietaną i według swojego gustu dekorujemy górę tortu.
  23. Dodajemy kawałki brzoskwini, nasze napisy i ozdoby czekoladowe.

Opis

tort na urodziny moje i syna

Podobne przepisy

Sernik z polewą kakaową

Przepis
Średni Do 3 godz
Sernik z polewą kakaową

Fale Dunaju z owocami

Przepis
Średni Do 3 godz
Fale Dunaju z owocami

Makowiec ucierany

Przepis
Średni Do 3 godz
Makowiec ucierany

Ciastka owsiane z czekoladą

Przepis
Średni Do 1 godz
Ciastka owsiane z czekoladą

Ekspresowe ciasto czekoladowe

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Ekspresowe ciasto czekoladowe

Kakaowe jajka niespodzianka

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Kakaowe jajka niespodzianka

Kakaowo - cytrynowe mini baby

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Kakaowo - cytrynowe mini baby

Muffinki

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Muffinki

Podziel się swoim przepisem!

Chcesz wiedzieć więcej o gotowaniu?

Artykuł

Co to jest i z czym się je pesto? Tutaj znajdziesz odpowiedz...

BRAND BOX

Artykuł

5 pomysłów na przekąski do szkoły

Skomentuj przepis!