Torcik z truskawkami
m7
Jest to cudowne połączenie truskawek ze śmietaną i delikatnego biszkoptu i na to wszystko bita śmietanka z galaretką.Ach... Jaka pychotka!!!! Polecam!!!!
0
0 / 0
Jest to cudowne połączenie truskawek ze śmietaną i delikatnego biszkoptu i na to wszystko bita śmietanka z galaretką.Ach... Jaka pychotka!!!! Polecam!!!!
12
Składniki
360 min
Przygotowanie
Składniki
10 porcji
Składniki
1 łyżeczka proszek do pieczenia
4 kost. czekolada
5 szkl. cukier puder
1 szt. biszkopt:
6 szt. jajko
1 szt. do ciasta:
1 szt. śmietana 18%
1 szt. galaretka
1 szt. śnieżka
6 łyżka cukier
6 łyżka lubella mąka puszysta uniwersalna
7 dek. truskawki
Przygotowanie
Ciasto
białka ubic na sztywna piane dodac cukier make z proszkiem i żółtka dokładnie i delikatnie wymieszać
ciasto wylać do wysmarowanej i posypanej bułką tartą tortownicy
piec ok 30 min
masa
truskawki dokładnie umyć i wyszypułkować pokroić w plasterki
do smietany 18% dodać pół szklanki cukru pudru (jeśli truskawki są sładkie to mniej ) i dokladnie wymieszać ale nie ubijać
ciepły jeszcze biszkopt przekroić na pół i posmarować przygotowaną śmietaną i na to położyć truskawki i przykryć druga częścią biszkopta
dekoracja
galaretkę rozpuścić w ok 3/4 szklanki wody
śnieżke przygotowac zgodnie z przepisem na opakowaniu
gdy galaretka bedzie zimna wymieszać ją z bita śmietana i udekorować nią ciasto (zanim stężeje)
czekolade zetrzeć na grubych oczkach i posypac nią tort
smacznego!!