Torcik omletowy
maspexdigital
Wartości odżywcze na porcję
Energia
2709
kcal
Białka
48
gram
Węglowodany
398
gram
Tłuszcze
95
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
0
0 / 0
12
Składniki
40 min
Przygotowanie
Składniki
1 porcja
Składniki
1 opak. czekodżem wiśniowy łowicz
1 łyżka masło
4 szt. jajko
1 szczyp. sól
100 g czekolada
8 łyżka mleka,
1 łyżecz. masło
3 szt. banan
4 szt. mandarynki
4 szt. kiwi
1 łyżecz. masło
2 łyżecz. cukier trzcinowy
Przygotowanie
Masło rozpuszczamy na patelni. Jajka wybijamy do miski. Ubijamy trzepaczką ze szczyptą soli. Masę jajeczną wylewamy na patelnię z masłem.
Omlet smażymy po około 3 minuty z każdej strony (na rumiano). Usmażony omlet wykładamy na talerz.
Szklanką o dużej średnicy wykrawamy w omlecie krążki. Jeden z krążków omletowych smarujemy dżemem wiśniowym Łowicz. Przykrywamy drugim krążkiem, który także smarujemy dżemem. Tak postępujemy, aż do wyczerpania składników.
Przygotowany torcik przekładamy na talerz.
Sos czekoladowy: Czekoladę łamiemy na kostki i rozpuszczamy nad kąpielą wodną. Dodajemy mleko oraz masło. Dokładnie mieszamy, aby masa była jednolita. Przygotowanym sosem czekoladowym polewamy wierzch torciku omletowego.
Owoce karmelizowane: Owoce obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Na patelni rozpuszczamy masło. Wsypujemy cukier trzcinowy. Mieszamy. Następne dodajemy owoce. Smażymy około 5 minut.
Gotowe owoce wykładamy na talerz. Podajemy z torcikiem omletowym.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
2709
kcal
Białka
48
gram
Węglowodany
398
gram
Tłuszcze
95
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.