0

Składniki

1 Sztuka
Biszkopt ciemny
1 Sztuka
Biszkopt jasny
1 Szklanka
2 Opakowania
ingridient
dżem łowicz 100% truskawka
1 Opakowanie
Dżem wiśniowy z kwiatem róży 100%
500 Gramów
serek mascarpone
1.5 Litra
śmietana 36%
10 Sztuk
baton mleczny
10 Sztuk
śmietan-fix
30 Gramów
ŻELATYNA
3 Sztuki
Gorzka czekolada
1 Sztuka
Owoce
6 Opakowań
CUKIER WANILIOWY
Kalorie dla 1 porcji
powyżej 400 kc
Wyślij przepis
Kalkulator miar

Kroki przepisu

  1. Dzień przed robieniem tortu zagotuj śmietanę i rozpuść w niej batony. Wystudź i przełóż do porządnego schłodzenia do lodówki.
  2. Biszkopty przekrój na pół. Każdy dokładnie nasącz ponczem (alkohol, herbata słodka, sok pomarańczowy z alkoholem-czego dusza zapragnie).
  3. Śmietanę z lodówki ubijaj mikserem wraz z serkiem mascarpone, cukrem waniliowym, następnie dodaj śmietan-fix i rozpuszczona w niewielkiej ilości wody żelatynę, ubij chwilę.
  4. Pierwszy-ciemny blat ciasta posmaruj dżemem truskawkowym, na dżem wyłóż krem i przykryj jasnym plackiem, na jasny wyłóż dżem wiśniowy, krem i ciemny placek, znów dżem truskawkowy i krem, na wierzch przykryj jasny biszkopt.
  5. Tort obsmaruj pozostałym kremem i schłódź, następnie roztop w kąpieli wodnej czekoladę i polej nią wierzch tak, aby spływała po bokach. Ozdób dowolnie owocami.

Opis

Może nie będę typową osobą biorącą udział w tym konkursie, bo jak widać torcik jest na urodzinki-Babci. Mojej kochanej babuni, która mnie praktycznie wychowała, nauczyła piec i teraz staram się dzielić tą pasją z bliskimi.

Podobne przepisy

Ciasto kakaowe kukułka

Przepis
Średni Do 1,5 godz
Ciasto kakaowe kukułka

Czekoladowe kubeczki z kremem truskawkowym

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Czekoladowe kubeczki z kremem truskawkowym

Bezowy wieniec wigilijny z kandyzowaną pomarańczą i żurawiną

Przepis
Średni Do 2 godz
Bezowy wieniec wigilijny z kandyzowaną pomarańczą i żurawiną

Ciasto czekoladowe ze śliwkami

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Ciasto czekoladowe ze śliwkami

Tiramisu

Przepis
Łatwy Do 40 min
Tiramisu

Popierniczony Piernik

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Popierniczony Piernik

Kakaowa Panna Cotta

Przepis
Łatwy Do 40 min
Kakaowa Panna Cotta

Kakaowa rolada z musem śmietankowym i sercem w środku

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Kakaowa rolada z musem śmietankowym i sercem w środku

Podziel się swoim przepisem!

Chcesz wiedzieć więcej o gotowaniu?

Artykuł

Co to jest i z czym się je pesto? Tutaj znajdziesz odpowiedz...

BRAND BOX

Artykuł

5 pomysłów na przekąski do szkoły

Skomentuj przepis!