Tofumisu — wegańskie tiramisu
Kakao DecoMorreno
Tofumisu, czyli wegańskie tiramisu, to pyszne połączenie tofu, mleczka kokosowego, kakao, biszkoptów i kawy. Nie zawiera nabiału, a mimo to zachwyca swoją lekkością i bogactwem smaku. To idealny wybór dla osób, które szukają zdrowszej alternatywy dla tradycyjnej wersji, a także wszystkich, którzy cenią sobie intensywne smaki i aromatyczne desery. Życzymy smacznego!
0
0 / 0
Tofumisu, czyli wegańskie tiramisu, to pyszne połączenie tofu, mleczka kokosowego, kakao, biszkoptów i kawy. Nie zawiera nabiału, a mimo to zachwyca swoją lekkością i bogactwem smaku. To idealny wybór dla osób, które szukają zdrowszej alternatywy dla tradycyjnej wersji, a także wszystkich, którzy cenią sobie intensywne smaki i aromatyczne desery. Życzymy smacznego!
7
Składniki
20 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
300 g tofu jedwabiste
150 g mleczko kokosowe
50 g cukier
200 g biszkopty wegańskie
250 ml mocna kawa (najlepiej espresso)
2 łyżka kakao decomorreno
Opcjonalnie
2 łyżka likier amaretto
Przygotowanie
Zaparz mocną kawę i pozwól jej ostygnąć. Jeśli chcesz, dodaj do niej likier amaretto dla głębszego smaku.
W kielichu blendera umieść odcedzone tofu, mleczko kokosowe i cukier. Zmiksuj całość na jednolitą konsystencję.
Biszkopty zanurzaj krótko w kawie, aby nasiąkły, ale nie rozpadły się.
Na dnie czterech małych naczyń o wymiarach około 20 × 20 cm ułóż pierwszą warstwę nasączonych biszkoptów.
Na biszkoptach rozprowadź połowę kremu z tofu.
Na kremie ułóż kolejną warstwę nasączonych ciastek i ponownie przykryj całość kremem.
Deser posyp kakao i przełóż do lodówki na minimum 2-3 godziny.