Tiramisu z owocami – lekkie i owocowe
decomorreno
Połączenie klasycznego, kawowego deseru Tiramisu ze słodkimi truskawkami podbije Twoje kubki smakowe. Kremowy i puszysty krem z kawałkami świeżych owoców rozpływa się w ustach. Spróbuj niebiańskiego smaku!
Wartości odżywcze na porcję
Energia
433
kcal
Białka
8
gram
Węglowodany
37
gram
Tłuszcze
27
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
0
0 / 0
Połączenie klasycznego, kawowego deseru Tiramisu ze słodkimi truskawkami podbije Twoje kubki smakowe. Kremowy i puszysty krem z kawałkami świeżych owoców rozpływa się w ustach. Spróbuj niebiańskiego smaku!
10
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
11 porcji
Składniki
4 szt. jaja kurze całe
500 g serek mascarpone
140 g cukier puder
250 g truskawki
250 g biszkopty
6 łyżka kakao decomorreno
300 kawa
30 amaretto
250 g truskawki
300 śmietana 36%
Przygotowanie
Zaparz kawę i odstaw do wystudzenia. Jajka umyj dokładnie i przelej wrzątkiem. Rozdziel na białka i żółtka. Cukier wraz z żółtkami ubij na puszystą masę.
Mascarpone wymieszaj i dodawaj partiami do masy z żółtkami. Ubij białka na sztywno i dodaj do kremu z mascarpone, mieszając delikatnie szpatułką.
Do wystudzonej kawy dodaj kakao, alkohol oraz ¼ szklanki wody. Owoce umyj, osusz i pokrój na mniejsze kawałki.
Biszkopty z obu stron zanurzaj w kawie, układaj jeden obok drugiego w formie. Na nasączone biszkopty wyłóż połowę kremu oraz połowę owoców, przykryj kolejną warstwą biszkoptów namoczonych w kawie i ponownie posmaruj kremem i wyłóż owoce.
Włóż do lodówki na kilka godzin, najlepiej na całą noc. Ubij na sztywno śmietankę i posyp obficie kakao DecoMorreno. Podawaj z dodatkiem świeżych owoców.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
433
kcal
Białka
8
gram
Węglowodany
37
gram
Tłuszcze
27
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.