Tiramisu z likierem irlandzkim
EkspertOdKuchni
Szukasz pysznego ciasta na Dzień Kobiet? Koniecznie zasmakuj tiramisu z likierem irlandzkim, który przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom aromatycznych i wyrazistych deserów. Sprawdzi się na wiele wyjątkowych okazji, ale Dzień Kobiet z pewnością zasługuje na kremowe i mocno kawowe smaki, które królują wśród włoskich słodkości. Tiramisu przygotujesz w dowolnym szklanym naczyniu, pucharku lub szklance. Smacznego!
Wartości odżywcze na porcję
Energia
1481
kcal
Białka
16
gram
Węglowodany
95
gram
Tłuszcze
114
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
0
5 / 1
Szukasz pysznego ciasta na Dzień Kobiet? Koniecznie zasmakuj tiramisu z likierem irlandzkim, który przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom aromatycznych i wyrazistych deserów. Sprawdzi się na wiele wyjątkowych okazji, ale Dzień Kobiet z pewnością zasługuje na kremowe i mocno kawowe smaki, które królują wśród włoskich słodkości. Tiramisu przygotujesz w dowolnym szklanym naczyniu, pucharku lub szklance. Smacznego!
6
Składniki
40 min
Przygotowanie
Składniki
2 porcje
Składniki
500 g mascarpone
100 g cukier puder
150 mocna kawa (najlepiej espresso)
10 szt. biszkopty podłużne
40 g kakao decomorreno
80
Przygotowanie
Zaparz kawę i odstaw do wystudzenia, następnie wymieszaj ją z likierem irlandzkim.
Biszkopty przetnij tak, aby zmieściły się do słoiczka (możesz użyć kieliszków na wino lub szklanek). Zanurz biszkopty w kawie, ułóż na dnie naczynia i posyp kakao.
Oddziel żółtka od białek. Żółtka utrzyj z cukrem na jasną puszystą masę. Następnie dodaj mascarpone i na wolnych obrotach miksuj, aż składniki się połączą, a masa będzie gęsta (nie ubijaj, bo masa może się zważyć).
Białka ubij na sztywno. Dodaj je stopniowo do masy i mieszaj za pomocą szpatułki.
Wlej pierwszą warstwę masy do przygotowanego wcześniej naczynia, posyp kakao i przełóż namoczonymi biszkoptami.
Gotowy deser odstaw do lodówki na kilka godzin do schłodzenia. Przed podaniem obsyp wierzch deseru kakao. Możesz również udekorować ulubionymi owocami.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
1481
kcal
Białka
16
gram
Węglowodany
95
gram
Tłuszcze
114
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.