Tiramisu czekoladowe
Kakao DecoMorreno
Przedstawiamy nieprzyzwoicie pyszne i kuszące czekoladowe tiramisu. Prostota i szybkość wykonania oraz spektakularny i wykwintny efekt końcowy w jednym. Ten włoski deser jest bezbłędny, idealnie kremowy, wilgotny i aromatyczny. Dla dopełnienia czekoladowego smaku tiramisu, posyp je obficie kakao Decomorreno. Smacznego!
Wartości odżywcze na porcję
Energia
604
kcal
Białka
7
gram
Węglowodany
33
gram
Tłuszcze
48
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
3
4.6 / 11
Przedstawiamy nieprzyzwoicie pyszne i kuszące czekoladowe tiramisu. Prostota i szybkość wykonania oraz spektakularny i wykwintny efekt końcowy w jednym. Ten włoski deser jest bezbłędny, idealnie kremowy, wilgotny i aromatyczny. Dla dopełnienia czekoladowego smaku tiramisu, posyp je obficie kakao Decomorreno. Smacznego!
9
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
6 porcji
Krem czekoladowy
50 g kakao decomorreno
250 śmietana 36%
35 g cukier
Biały krem
250 g mascarpone
400 ml śmietanka 30%
4 łyżka cukier puder
Dodatki
10 g kakao decomorreno
20 szt. biszkopty podłużne
100 ml kawa mocna
Przygotowanie
Zacznij od przygotowania kremu czekoladowego. W rondelku podgrzej śmietanę 36% razem z cukrem, mieszając, aż cukier się rozpuści.
Dodaj kakao i energicznie mieszaj trzepaczką, aż powstanie gładki, kremowy sos czekoladowy.
Ostudź masę i wstaw do lodówki, aby lekko zgęstniała.
Następnie przygotuj biały krem. W dużej misce ubij śmietankę kremową 30% na półsztywno.
W osobnej misce wymieszaj mascarpone z cukrem pudrem, aż masa będzie gładka.
Delikatnie połącz ubite mascarpone z ubitą śmietanką, tworząc puszystą masę.
Przygotuj mocną kawę i ostudź ją.
Krótko maczaj biszkopty w kawie, uważając, by się nie rozpadły.
W pucharkach lub naczyniu do tiramisu ułóż warstwę nasączonych biszkoptów.
Na biszkopty wyłóż warstwę kremu czekoladowego.
Następnie dodaj warstwę białego kremu.
Powtarzaj warstwy w tej samej kolejności, aż wykorzystasz wszystkie składniki. Zakończ białym kremem.
Posyp wierzch deseru kakao za pomocą sitka.
Wstaw tiramisu do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby smaki się połączyły.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
604
kcal
Białka
7
gram
Węglowodany
33
gram
Tłuszcze
48
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
Kategorie
Alergeny
Laktoza