Tarta z jeżynami i czerwonymi porzeczkami

Składniki

1	Szklanka	mąka Lubella Puszysta tortowa
0.5	Kostki	masło
3	Łyżki	cukier
1	Opakowanie	CUKIER WANILIOWY
50	Dekagramów	maliny
4	Łyżki	pokruszone biszkopty
20	Dekagramów	cukier puder
25	Dekagramów	Ser waniliowy homogenizowany
10	Dekagramów	śmietana
10	Sztuk	Porzeczki czerwone
10	Sztuk	Jeżyny
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. Do mąki Lubella dodaj pokrojone chłodne masło, cukier, żółtka i cukier waniliowy. Zagnieć kruche ciasto, następnie zawiń w folię i włóż na 30 minut do lodówki, aby się schłodziło.
2. Rozwałkuj zimne ciasto i przenieś do natłuszczonej formy na tartę. Wylep spód i boki. Spód ponakłuwaj widelcem. Piecz ok. 10 minut w temperaturze 200°C.
3. Na lekko podpieczony spód wysyp warstwę biszkoptów i posyp 10 dag cukru pudru. Wstaw do piekarnika i piecz jeszcze ok. 20 minut w temperaturze 180°C. Następnie wyjmij i poczekaj, aż ostygnie.
4. Twarożek zmiksuj na gładko ze śmietaną i pozostałymi 10 dag cukru pudru. Za pomocą szprycy cukierniczej wyciśnij go na ciasto.
5. Tartę udekoruj porzeczkami i jeżynami.