0

Składniki

KRUCHY SPÓD

250 Gramów
ingridient
mąka pszenna tortowa Lubella
45 Gramów
ingridient
Kakao DecoMorreno
200 Gramów
masło extra
100 Gramów
cukier
1 Sztuka
Żółtko
1 Szczypta
sól

MASA PANNA COTTA

500 Mililitrów
Śmietanka 36%
125 Mililitrów
mleko UHT 3,2%
70 Gramów
cukier
3 Łyżeczki
ŻELATYNA
1 Sztuka
Granat
4 Sztuki
kiwi
Alergeny
Wyślij przepis
Kalkulator miar

Kroki przepisu

  1. Wszystkie składniki na ciasto zagnieć jak najszybciej. Zawiń w folę i włóż do lodówki na minimum 30 minut.
  2. Rozwałkuj je między dwoma arkuszami papieru i wyklej formę (26cm).
  3. Włóż do lodówki na kolejne ok. 10 min, aby ciasto dobrze się schłodziło.
  4. Nakłuj widelcem, na wierzchu połóż papier do pieczenia i wysyp kulkami ceramicznym lub np. ryżem i piecz przez około 15 minut w temperaturze 180ºC.
  5. Po tym czasie zdejmij obciążenie i piecz jeszcze przez około 10 minut. Po upieczeniu odstaw do całkowitego wystygnięcia.
  6. W tym czasie przygotuj panna cottę.
  7. Żelatynę zalej wodą i odstaw do namoczenia na kilka minut.
  8. Śmietankę wraz z mlekiem i cukrem podgrzej na kuchence. Zdejmij z kuchenki i dodaj żelatynę, mieszaj do całkowitego rozpuszczenia.
  9. Gdy składniki się połączą wylej na wystudzony spód. Wstaw do lodówki, aż panna cotta stężeje (minimum 2,5 godziny).
  10. Gotową tarte udekoruj pokrojonymi w plasterki kiwi i posyp granatem.

Opis

Mocno kakaowa tarta z słynnym włoskim, delikatnym nadzieniem panna cotta oraz orzeźwiającymi owocami zimy- kiwi i granatem. Szybka, prosta i smaczna.

Podobne przepisy

Kakaowa rolada z musem śmietankowym i sercem w środku

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Kakaowa rolada z musem śmietankowym i sercem w środku

Sernik wiedeński z wiśniami kandyzowanymi

Przepis
Średni Do 2 godz
Sernik wiedeński z wiśniami kandyzowanymi

Kakaowe profiterole

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Kakaowe profiterole

Ciasto Pani Walewska (Kakaowa Pychotka)

Przepis
Łatwy Do 2 godz
Ciasto Pani Walewska (Kakaowa Pychotka)

Ciasto kakaowe kukułka

Przepis
Średni Do 1,5 godz
Ciasto kakaowe kukułka

Miodownik z kremem kakowym

Przepis
Średni Do 2 godz
Miodownik z kremem kakowym

Pączki z kakaowym nadzieniem

Przepis
Łatwy Do 3 godz
Pączki z kakaowym nadzieniem

Podziel się swoim przepisem!

Chcesz wiedzieć więcej o gotowaniu?

Artykuł

Co to jest i z czym się je pesto? Tutaj znajdziesz odpowiedz...

BRAND BOX

Artykuł

5 pomysłów na przekąski do szkoły

Skomentuj przepis!