Tarta dyniowa z glazurą z dżemu brzoskwiniowego

Składniki

Spód:
150	Gramów	ciasteczka zbożowe
80	Gramów	masło
Masa:
250	Gramów	Dynia
350	Mililitrów	mleko
0.5	Szklanki	kasza manna
0.7	Szklanki	Cukier trzcinowy
150	Gramów	masło
0.5	Łyżeczki	gałka muszkatołowa
Dodatkowo:
1	Opakowanie	Dżem Łowicz 100% z owoców Brzoskwinia
1	Garść	pistacje
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. Ciasteczka zmiksować, dodać masło, wyrobić i ułożyć spód formy do tarty.
2. Do garnka wlać mleko, wsypać cukier oraz dodać dynię pokrojoną na mniejsze kawałki. Gotować, aż dynia będzie miękka, a następnie zmiksować na gładki krem. Po zmiksowaniu ponownie całość zagotować i wsypać kaszę mannę, energicznie mieszać, aż do zgęstnienia kremu.
3. Garnek odstawić i do gorącej masy dodać masło oraz szczyptę gałki muszkatołowej Ostudzić na tyle, by masa była tylko lekko ciepła.
4. Na ciasteczkowy spód wylać masę dyniową i wstawić do lodówki na minimum godzinę.
5. Po stężeniu masy wierzch posmarować dżemem i ozdobić posiekanymi pistacjami.