Tarta czekoladowo - pomarańczowa

Składniki

SKŁADNIKI NA SPÓD:
20	Gramów	Kakao DecoMorreno
400	Mililitrów	sok pomarańczowy Tymbark
220	Gramów	mąka migdałowa
50	Gramów	Olej kokosowy
40	Mililitrów	syrop z agawy
1	Szczypta	sól
2	Łyżeczki	agar
SKŁADNIKI NA KREM CZEKOLADOWY:
100	Gramów	Kakao DecoMorreno
2	Puszki	Mleko kokosowe
60	Gramów	masło kakaowe
130	Gramów	syrop z agawy
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kup online:
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. Mąkę migdałową oraz kakao DecoMorreno wymieszaj z rozpuszczonym olejem kokosowym, syropem z agawy oraz szczpytą soli. Następnie, zagnieć ciasto. Wyklej nim formę i piecz przez 10-12 minut w temp. 180°C, wierzch obciąż papierem do pieczenia i np. ryżem. Następnie podpiecz kolejne 2-3 minuty.
2. Mleko kokosowe rozdziel na część białą i gęstą oraz wodę. Do przepisu użyj wyłącznie białej kokosowej części. Podgrzej mleko w rondlu, gdy będzie już gorące dodaj masło kakaowe oraz kakao DecoMorreno i syrop z agawy (możesz zastąpić go miodem). Wymieszaj aż składniki się połączą. Odstaw do wystygnięcia.
3. Sok pomarańczowy Tymbark wymieszaj z agarem i podgrzej na kuchence, aż się zagotuje. W razie potrzeby dodaj do smaku odrobinę słodzika lub soku z cytryny. Gdy zacznie gęstnieć przelej na tarte i aby stężało włóż ją do lodówki.
4. Na wierzch nalej krem czekoladowy. Włóż do lodówki i schładzaj najlepiej całą noc. Przed podaniem udekoruj plastrami świeżej pomarańczy lub innymi ulubionymi dodatkami. Smacznego!